Un voyage au Liban, en plein cœur de Bordeaux.
Le vrai goût du Liban
Beirut Kitchen c'est un voyage au Liban avec une cuisine saine & traditionnelle à prix justes. Parfumée, colorée, épicée, aromatisée… Elle marie la douceur méditerranéenne aux saveurs de l'Orient. Nous sommes attachés aux produits frais et notre chef venu tout droit de Beirut les met à l'honneur. De notre limonade à la fleur d'oranger, au célèbre dessert knafé, en passant par notre cocktail à l'arak et notre hoummous onctueux, tout est évidemment fait maison !
Notre spécialité : la man'ouché
Beirut Kitchen c'est aussi les seules vraies man'ouchés de Bordeaux. Vous ne connaissez pas encore les man'ouchés dont les Libanais raffolent ? Galette traditionnelle à base de farine de blé et pétrie à la main, cette pizza du Levant est une expérience gustative en soi. Garnie au fromage, au zaatar libanais, accompagnée de labné… Elle se mange à n'importe quelle heure. Et croyez-nous, les man'ouchés vont devenir des incontournables de la street food bordelaise !
Un lieu de vie et de rencontres
Pensé comme une cantine du Levant, Beirut Kitchen est un véritable restaurant libanais. En plus de goûter et trinquer, vous pourrez y (re)découvrir la culture du Liban, par exemple en feuilletant des livres de Lamia Ziadé ou, tout simplement, en discutant avec l'équipe. Nous sommes situés au cœur de Bordeaux, aux pieds de la Basilique Saint-Michel, avec une belle terrasse sur les quais. Mezzés, plats gourmands, cocktails, vins et bières du Liban, on vient chez Beirut Kitchen pour déjeuner, dîner, manger sur le pouce ou boire l'apéro. Vous pouvez rester chez nous 10 minutes comme des heures !
